弓削中水族館
2022年5月27日 08時46分昨日、校長先生に水を換えてもらったこともあり、朝から魚たちは元気よく泳いでいます。写真の魚は全国的には「キュウセン」と呼ばれているようですが、こちらでは「ギザミ」が一般的です。この魚はメスから成長するとオスに転換する珍しい魚です。他の地域の人が「まずくて食べられない」と言いますが、そんなことはありません。白身のあっさりした味ですが、焼いて三杯酢に漬けるとよくマッチして大変美味です。
上島町立弓削中学校
〒794-2505
愛媛県越智郡上島町弓削明神１－１
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※令和５年度の学校評価結果報告を掲載しました。(4/17)